Description
" Le Restaurant LUMA est un Bistrot Gastronomique proposant une Cuisine Créative et de Saison. Le Cadre Boisé et Lumineux convient autant aux Déjeuners d'Affaires, qu'aux Dîners plus intimistes le Soir. La Carte évolue à chaque Saison en fonction de la disponibilité des Produits. Elle est basée essentiellement sur les Produits de la Région Nouvelle-Aquitaine, un Terroir Riche et Diversifié.
Le Chef s’inspire des Recettes Traditionnelles de Vendée, du Poitou-Charentes et du Sud-Ouest qu’il modernise grâce à son Savoir-Faire. " LUMA Restaurant
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